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港式蘿蔔糕
曾家莊食品廠在民國50年代開始販賣製作第一代原味蘿蔔糕,而後曾家子孫們將老祖宗傳承下來的古老製法不斷的精進改良、再精進再改良,研發出最符合台灣人口味的港式蘿蔔糕
港式芋頭糕
曾家莊芋頭糕本身香氣逼人,不論直接簡單蒸熟食用,還是要煎成一塊塊外酥內軟、香嫩可口的香煎芋頭糕,都可以品嘗出不一樣的美味。這邊也推薦喜歡沾醬的朋友,芋頭糕搭配蒜蓉醬油堪稱絕配,搭配胡椒粉作食用也是不錯的選擇。
傳統素食蘿蔔糕
曾家莊食品廠遵循古法製作將米泡水磨成米漿,加入白蘿蔔絲後調味蒸熟,以蘿蔔本身的清甜為主去帶出古早的米香味,綿密彈牙的扎實口感。
淨重:1250G+-5%(25片裝/包)
焦糖年糕
揉合糯米彈牙口感與台灣特級砂糖的甜而不膩,入口紮實層次豐富,料理方式從簡單清蒸到切小塊裹粉油炸都能成為年菜上的美味佳餚
淨重:600G+-5%
紅豆年糕
以年糕的糯米及台灣特級砂糖為基底添加爆量的萬丹頂級特選紅豆,絕對是全台紅豆添加配比最高的年糕,除了可以看到滿滿的紅豆外,在口感上也可以吃到滿嘴紅豆香甜滋味
淨重:600G+-5%
頂級包餡湯圓(鮮肉餡/紅豆牛奶餡)
在這個寒冷的季節,給自己一份溫暖與滿足!我們精心打造的 芋頭包餡湯圓,外皮以細膩芋頭糯米製作,完美融合了芋頭的香甜與湯圓的Q彈感。
芋頭外皮:細膩香甜,口感滑嫩,彈性十足,帶來滿滿的幸福感。
鮮豬肉餡料:選用精選新鮮豬肉,經過精心調味,肉質鮮嫩多汁,搭配芋頭糯米皮自帶的甜香,完美結合。
紅豆牛奶餡料:選用精選臺灣紅豆,經過精心熬煮,加上牛奶的濃純香,讓您每一口都像在喝紅豆牛奶。
獨特比例:口味鮮美醇厚,與湯圓的餡料相得益彰,帶來無比的暖心滋味。
絕無添加:每顆湯圓原料皆天然無公害,絕不添加防腐劑及人工香精,保證品質,呈現最真誠的美味,我們保證我們做的我們都愛吃。
淨重:330G+-5%
純手工日曬香腸(蒜味)
傳統手工製作,堅持使用當天宰殺溫體豬肉,與天然豬腸衣,加入獨門配料醃製製作,最佳肥瘦肉打造出完美比例,不肥不膩不柴,日曬香腸工法與常見灌製香腸不同,十分繁雜,不僅灌製要功力,日曬的時間和天氣的掌握也要很精準否則容易乾扁, 因此太陽不賞臉也無法吃到這美味。
淨重:300G+-5%
芋粿巧
將竹糯米漿去除多餘水分與芋頭絲、油蔥酥以及肉燥揉合,並捏出大小一致的扇狀外型,高溫蒸熟、無菌冷卻,並真空包裝,杜絕變質因素,保留濃濃的芋頭古早味
淨重:110G+-5%
製造商:曾家莊食品廠
電話:0988651029
地址:雲林縣西螺鎮福安街103號
共包含冷凍款蘿蔔糕*1(1250g/25片/包)(港式蘿蔔/港式芋頭/蘿蔔 口味擇一)+年糕*1(600g/包)(紅豆/原味 口味擇一)+包餡湯圓-頂級鮮肉*1(330g/12顆/包)+包餡湯圓-紅豆牛奶*1(330g/12顆/包)+(送)迷你芋粿巧*1(110g/5片/包) 共約2610g
冷凍高cp值免運組合:
約4~6人份。曾家莊首款冷凍組合,過年送禮或自用皆適合,亦是囤貨的最佳選擇,也是全家大小皆適宜的組合。
LEMON-FILMS 製作過程
感謝台灣真善美~曾家莊蘿蔔糕的製程
貪食人~蘿蔔糕/芋頭糕開箱影片
時尚玩家~蘿蔔糕12種風味